Abdij Val-Dieu nabij Aubel

Het lijkt wel een prent van Escher, waarin het water eeuwig bergaf stroomt: fiets via Margraten > Banholt naar De Plank (B) en rechtdoor bergaf naar Aubel (leuke zondagochtend markt) aan het begin van Aubel volg je Val-Dieu daar is een abdij waar ze bier en kaas maken: je kunt er dus even pauzeren en wat nuttigen. Je volgt het riviertje de ‘Berwinne’ richting Maasdal langs Mortroux en Berneaux (stukjes bergop). Bij Withuis passeer je de grens. Steek de autoweg niet over* maar volg het fraaie fietspad ten oosten de A2 naar Rijkholt > Gronsveld en fiets in Maastricht langs de buitenkant van de wijken Heer en Scharn tot je Bemelen ziet aangegeven. Tot slot zul je dan wel het plateau weer op moeten. Maar dat is dan ook vrijwel de enige serieuze berg die je tegenkwam!
* tenzij je even doorfietst naar het prachtige oud Eijsden (‘Diepstraat’)